2026年・夏のメニュー — 神楽坂で味わう、地中海と日本の夏
Bonjour!
神楽坂の路地裏、フランスの空気を感じるメゾン・ド・ラ・ブルゴーニュです。
夏のメニューがスタートしました。
ガスパチョとわさびのシャーベット、メバチマグロのたたき、
ネクタリンともものサヴァランなど、この季節ならではの一皿が並びます。
暑い季節のメニューは、少し軽やかに、そして涼やかに。
今シーズンは、地中海のさわやかさに、日本の夏らしさを少しだけ重ねてみました。
柑橘、ハーブ、冷たい前菜、そしてジューシーな夏のフルーツ。
フランス料理の奥行きはそのままに、汗ばむ日本の夏に寄り添う構成にしています。
〜この夏ならではの一皿〜
ガスパチョとわさびのシャーベット
スペイン生まれの冷たいトマトのスープに、わさびのシャーベットを合わせた、夏らしい前菜です。
メバチマグロのたたき、さつま芋のムースリーヌとマスカルポーネ、アヴォカドとポン酢
日本の食材とフランスの技法が出会う、当店らしい一皿。ワインとの相性もお楽しみください。
ネクタリンともも、ラム酒のサヴァラン
夏のフルーツを主役にした、クラシックなフランス菓子です。
その他にも、シチリア風サラダ（カツオとピスタチオ、柑橘、フェンネル）、
スズキのローストにセロリラーヴのピュレとヴィエルジュソース、
パイナップルとココナッツのパフェなど、夏らしい一皿を揃えました。
3つのコースからお選びいただけます
すべてのコースに、"アミューズ・自家製パン・コーヒー／紅茶／ハーブティー"が付いています。
- Menu Diner ¥5,800〜（税込¥6,380〜）
前菜・メイン・デザートをア・ラ・カルトから
お好きにお選びいただける3品コース。気軽なディナーに。
- Menu Bourguignon ¥7,000（税込¥7,700）オススメ
エスカルゴのブルゴーニュ風／ウッフ・アン・ムレット／牛肉の赤ワイン煮込み／本日のデザート。
ブルゴーニュの郷土料理をひととおり味わっていただける、当店ならではの4品コースです。
- Menu Du Chef ¥9,000（税込¥9,900）
シェフが季節を映した6品のおまかせコース。
記念日や特別な日に、ぜひ。
もちろん、ア・ラ・カルトでも自由にお楽しみいただけます。
そして、アペロ・プレートも。
軽く一杯だけ、という時にも。
生ハムとパルメジャーノ、3種類のチーズの盛り合わせ、
カヌレ、オリーヴなど、お一人でも、ご友人とシェアしても楽しめる小皿もご用意しています。
ワインやアペリティフとご一緒にどうぞ。
パーティープラン（5名様より）
2時間の飲み放題付きパーティープラン（お一人様 ¥6,600／税込¥7,260）もご用意しています。
前菜・メイン・デザートの構成で、ご予約や人数の変更は前日まで承ります。
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ご予約
ご予約はオンラインまたはお電話にて承っております。
▶ [食べログでのご予約はこちら](https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13000401)
暑い季節の一日の締めくくりに、涼やかなフランス料理とワインを。
みなさまのお越しを、心よりお待ちしております。
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Maison de la Bourgogne (メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ)
※価格はサービス料10％が別途加算されます。
※＊印は追加料金を頂戴するメニューです。
※アラカルトのみご注文の場合は、¥600（1名）のテーブルチャージを頂きます。
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ご友人とのお食事に、ご家族や恋人との大切なひとときに。
おひとり様も、カウンター席でゆっくりとお過ごしいただけます。
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂３−６−５ １F
TEL: 03-3260-7280
[www.lb-yk.com](https://www.lb-yk.com)
テラス席ペット可（インナーテラス）
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